Belgian Kriek

Pubblicato con dimensione 250 × 250 in Belgian Kriek.

Birra lambic ottenuta con l’aggiunta di frutta. Le lambic sono tradizionali birre prodotte nella zona di Bruxelles, a Lambeek, nel sud-ovest del paese, dove il mosto fermenta naturalmente grazie a lieviti presenti nell’aria. Da qui la dicitura “fermentazione spontanea”. L’aggiunta della frutta dona un gusto particolarmente dolce e al tempo stesso fresco.